Karadeniz Çiftlik Kuru Patlıcan, yazın en güzel patlıcanlarının doğal güneşte kurutulmasıyla hazırlanır. Katkı maddesi içermez, geleneksel yöntemlerle kurutulur ve besin değerini korur.

Dolmalık kuru patlıcan özellikle Gaziantep usulü kuru dolma, zeytinyağlı dolma ve yöresel tariflerde vazgeçilmezdir. İnce kabuklu yapısı sayesinde kolay pişer, iç harcı mükemmel şekilde tutar.

Ev yapımı lezzet arayanlar için ideal olan ürünümüz:
✔ %100 doğal
✔ Katkısız
✔ Güneşte kurutulmuş
✔ Dolmalık özel seçim

Kuru patlıcanlarımız hijyenik ortamda paketlenir ve tazeliğini koruyacak şekilde sizlere ulaştırılır.

Kuru Patlıcan Nasıl Yapılır?

1. Kuru patlıcanları 5–10 dakika sıcak suda haşlayın.

2. Yumuşayan patlıcanların içini harçla doldurun.

3. Tencereye dizip üzerine sos ekleyin.

4. Kısık ateşte pişirin.

Lezzetli bir dolma için iç harcınıza Karadeniz Çiftlik Tereyağı ekleyerek aromayı artırabilirsiniz.

 Neden Karadeniz Çiftlik?

Karadeniz Çiftlik olarak doğal ve katkısız ürünler sunmayı ilke edindik. Karadeniz Çiftlik güvencesiyle sofranıza gelen her ürün geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanır.